sábado, 20 de febrero de 2010

Templo del Inca

Este restorant peruano ubicado en Antonio Bellet 280 Providencia, se caracteriza por ese especial ambiente que rodea el barrio.
Pedi de entrada un cebiche de corvina. Muy bien preparado con un toque de limón de pica, camote, cancha y rocoto.($5.200)
Luego comí un arroz chaufa con camarones. El toque distinto de este plato es el aceite de ajonjolí que mezclado con el huevo y los camarones hacen un plato muy balanceado.($5.900)
De postre, una leche volteada cubierta con caramelo ligeramente aguado. Muy bueno.($2.900)
Si usted es turista y gusta de un lugar tranquilo, conozcalo. Si es paisano en Santiago no vaya, es muy caro, vaya al Victoria. Si no le importa el precio, mejor atraviese la calle y vaya al Astrid y Gaston.






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