lunes, 14 de septiembre de 2009

Plateada en dona Tina

Se inician las festividades de septiembre y el Parque Alberto Hurtado entrega diversas alternativas de comida y diversión.

El restorant Dona Tina se ha instalado para atender la multitud que asiste al parque. Quizás por eso es que arriesgan calidad por masividad. Es una opción que no comparto pero bueno, hay que probar.
Pedí una plateada con puré. Este corte de carne tiene la particularidad de necesitar tiempo en su cocción. El resultado, una carne con sabor mediocre, chapoteando en grasa o aceite, que además contamina el acompañamiento.
En resumen, no se compadece la reputación con el resultado.




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