lunes, 15 de noviembre de 2010
El Establo
Camino a Chicureo es el epicentro del comistrajo. La verdad es que sólo había ido a tomar ron al local por lo que no me llamaba la atención hasta que fui a almorzar. Primer detalle importante, el local se transforma de tugurio por la noche (incluye karaoke) a familiar en el día (incluye todo el local no fumadores). Esto sirve por si lleva a su esposa o polola en el día y luego sale de noche con los amigotes y avisa que va para allá.
En lo que a comida se trata, es un clon de los locales gringo tan basuriados como Ruby Tuesday o Friday pero con 2 mejoras importantes: horno a leña y carne de verdad.
Por mi parte comí la hamburguesa Salvaje que tiene queso, tocino, lechuga, cebolla y tomate. Suya por $5.300. Buenísima.
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