Pasamos al Caprese. Buen local, buena atención, una carta precisa.
Un buen vodka para abrir el apetito y como un adolecente, pedí osobuco con un risoto.
Fanático del arroz ya he pasado penurias como en el Fellini de Vina del Mar, en donde se jactan de tener un risotto "paraíso" que roza el infierno.
Bueno, el plato es excelente. Con aroma y sabor. Una copa de tinto y listo. Genial.
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